Autore e coautore di 10 monografie il Prof. Paolo Nucci ha pubblicato 60 articoli su riviste internazionali recensite da Medline e più di 150 su riviste nazionali.

E' da circa 20 anni tra i "Contributors" (unico italiano) del trattato "Duane's Clinical Ophthalmology" coordinato da E.Jaeger e W.Tasman, ed. Lippincott.

E' Associate Editor dell' "European Journal of Ophthalmology".

Ha fatto parte dell'Editorial Board della rivista internazionale, "Ophthalmic Genetics" dal 1994 al 2002, è referee dell' "American Journal of Ophthalmology", del "Journal of Cataract & Refractive Surgery", di "Ophthalmology", del "Graefe's Archives Clin Exp Ophthalmol" e del "Journal of the American Association of Pediatric Ophthalmology & Strabismus" e numerose altre.

E' membro dell'American Academy of Ophthalmology [USA] e dell'American Association of Pediatric Ophthalmology & Strabismus, dell' ARVO ed è stato socio fondatore dell'Associazione Italiana Strabismo, della Società Oftalmologica Lombarda e della Società degli Oftalmologi Universitari di cui è componente della giunta esecutiva.

Nel quadriennio 1994-1998 è stato Consigliere nazionale dell'Associazione Professionale Italiana Medici Oculisti, ed è stato eletto nel Dicembre 2004 revisore dei conti della Società Oftalmologica Italiana. E' Consigliere Nazionale della Società Italiana di Oftalmologia Pediatrica e membro del consiglio direttivo della Società Oftalmologica Lombarda.